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Definición

Procedimiento de separación, continuo o discontinuo, que permite obtener una sustancia más pura. Normalmente se extrae un líquido de otro líquido o de un sólido en el que está disuelto, mediante una sustancia que no se pueda mezclar con éste y en el que la sustancia a separar es mucho más soluble.

Áreas curriculares:

• química
• Elaboración de productos farmacéuticos
• Ensayos físicos y fisicoquímicos
• Operaciones en instalaciones de energía y de servicios auxiliares
• Operaciones de acondicionamiento de productos farmacéuticos y afines
• Organización y control de la fabricación de productos farmacéuticos y afines
• Análisis químico

Términos vinculados:

• Extractor